A.O.C Côtes du Rhône blanc 2008 (14,5% vol.)

Cépages :
36% de Roussanne, 30 de Grenache blanc, 25% de Marsanne et 8% de Bourboulenc.

Commentaires gustatifs :
Vin à la couleur brillante, jaune pâle. Des notes florales d'aubépine, une bouche vive et souple avec en finale, des pointes d'agrumes. C'est un vin blanc sec mais avec un joli gras en bouche. Belle longueur avec une persistance sur les agrumes, accompagnée d'une agréable fraîcheur. A consommer de préférence dans les deux années qui suivent la récolte.

Accord met/vin :
Idéal sur les hors d'oeuvres, les charcuteries, mais surtout avec les coquillages et crustacés, ainsi que les poissons grillés. Peut se déguster également seul à l'apéritif.